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组织召开生鲜营采配经营沟通会
【摘要】:
近日,为进一步明确零售工作环节中的权利和责任,使生鲜各经营部门建立起有效的沟通协作机制,促进生鲜经营工作持续健康开展,超市公司组织生鲜营运、采购、配送等部门、生鲜营运标准项目合作团队及部分零售门店召开经营沟通会,集团副总经理、超市公司总经理谌建富出席会议,超市公司副总经理王小丽主持会议。
会议上,生鲜营运、采购、配送等各部门及门店负责人针对生鲜经营中出现的货源、品项、品质、价格、订单、陈列、销售等方面的问题及改进措施进行了提报与讨论。生鲜营运标准项目负责人武国伟表示,此次沟通会的目的不是要抓住过去的问题追责,而是要去探讨未来的工作如何做好,需要哪些支持与配合。
谌建富指出,沟通会不仅要解决具体问题,还要通过问题理清各部门的责任和权利,最终通过建立考核机制来管控问题的发生。他同时强调,超市公司的经营体制改革将从管理层开始,生鲜营运部门要强化制度的制订及监督考核,生鲜采购部门要对商品货源、品质、价格等方面有效的提升,生鲜配送部门要高效率、少损耗的完成配送工作,门店要加强标准制度的严格执行。谌建富要求,生鲜经营沟通会今后要常态化召开,把问题聚焦,参会人员范围缩小,针对专项问题做专题讨论,保证问题的有效解决和落实。

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