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市区门店举办《生鲜实操手册》培训班

2018-06-04 08:29:56 

近日,超市公司生鲜营运处在集团总部分课分批次开展零售门店《生鲜实操手册》培训活动,本次培训共进行7个课时,市区中心店以上门店及生鲜营运标准项目样板店约400人(次)生鲜销售干部员工参加了培训。

《生鲜实操手册》是生鲜营运标准项目组结合门店实际工作、同时借鉴优秀企业经验,对生鲜各课工作流程及工作标准进行系统整理汇编而成,具有内容详细、图文并茂、通俗易懂的特点。门店通过《生鲜实操手册》的学习,一方面强化员工日常工作内容及工作准则,另一方面参照生鲜营运标准化工作要求,提升管理干部的工作水平。生鲜营运标准在门店的推行,将便于门店生鲜工作明确目标、监管过程、认定结果,有助于门店生鲜干部员工综合素质及生产力的提升。

《生鲜实操手册》的汇编,实现了超市公司生鲜标准从无到有的历程,具有划时代的意义。手册的推广执行,标志着生鲜营运标准项目工作更进了一步,为超市公司经营改革及2018年“过程管理年”的推行起到了积极的作用。

市区门店开展《生鲜实操手册》培训.jpg