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学习食品科普知识 提高安全管理水平
【摘要】：
为提升集团相关从业人员食品安全管理水平，有效规避零售终端食品安全风险，质量管理部根据《湖北省2023年食品安全科普知识答题竞赛活动通知》要求，于6月6日下午，在集团总部11楼会议室，组织零售门店干部员工80余人，参加食品安全科普知识集中答题竞赛活动。
通过此次答题竞赛，进一步提高相关从业人员食品安全知识掌握度，同时帮助干部员工熟知食品安全法律法规，在学中干、干中学，促进集团食品安全管理工作再上新台阶。
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