久康公司参加第二十一届中国国际焙烤展

　　5月9日至12日，第二十一届中国国际焙烤展览会在上海隆重举办。久康食品公司作为中华老字号企业，参加了此次盛大行业展会。

　　为有目的性的参加展会，临行前，公司针对企业发展方向及生产现状，以原料、技术、设备三方面为方向，收集现有工艺设备上的不足、老旧及超过使用年限待淘汰设备等相关资料，以此制定学习需求。参展期间，由公司负责人王永乐带队，根据前期所准备的资料及参展布局，对生产设备展区进行全范围的咨询与了解，与参展商进行行业发展洽谈，并利用晚上休息时间组织参展人员开会总结，按照“即将”与“后期”两个方面进行资料整理，将第二天待沟通厂家及相关信息整理列表。在4天的展会时间里，参展同事们根据公司需求，以解决自动化、机械化、标准化、健康化、简单化等实质问题为宗旨，与50余家设备厂家进行了沟通，收集了与公司生产相关的100余家厂商资料。

　　展会结束，无论是首次参会的新同事，还是多次参展的老师傅，大家都表示，通过参观此次展览会，在技术、经验等方面都获得更多的积累，也更加有信心实现公司2018年的预期目标，将“久康”品牌做强做大。

　　据悉，本届焙烤展览会参展面积超过20万平方米，展位超过12000个，增设德国、意大利、荷兰等国外先进机械设备及原料展，参展展商2100多家，参观人数约28万人次。近年来，焙烤食品在中国呈现一个飞速发展的趋势，中国国际焙烤展览会经过二十一年的发展，已经成为国际顶级烘焙食品全产业链的商贸展览专业平台。