借鉴先进经验 创新突破发展
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发布时间：
2025-06-09
5月10日至13日，集团党委书记、董事长、总裁王国华率队赴武汉、长沙、湘潭、株洲等地开展餐饮行业专题考察调研。
在武汉，考察团了解了村企合作践行“开放共享”的理念，领略了非遗鮰鱼制作技艺和非遗武昌鱼制作技艺以及独特的城市包厢文化魅力，大家围绕自然美学与城市微度假融合进行了广泛探究。
在长沙等地，考察团了解火爆湘菜从食材溯源到上桌工序，学习标准化运营管理和热门餐厅的核心秘诀，聚焦品牌孵化、场景创新、供应链重构等核心议题，与行业专家深入交流。
王总表示，要借鉴武汉、长沙等地经验，创新突破，推动餐饮业与武当文化、汽车工业、生态资源深度融合。他和考察团成员对十堰餐饮业“破圈”路径达成三点共识，即“品牌升级、文旅融合”“场景升级、工旅融合”“供应链升级、生态融合”。
此次调研，考察团就十堰与武汉、长沙等地部分餐饮企业达成“人才互派、文化互通、供应链互动”合作意向，有望通过跨域资源整合、模式创新与文化赋能，打造十堰味道IP和消费经济新增长极，助力十堰餐饮业突破传统模式，迈向场景化、品牌化、产业化新阶段。
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